商号 Bon Courage!(ボン・クラージュ)
代表者 福田 保(ふくだ たもつ)
所在地 746-0105
山口県周南市大字馬神1352
TEL&FAX 0834-67-2749
MAIL info@boncourage.biz
OPEN 2001年6月
定休日 毎週水曜日
営業時間 9:00~18:30

はじめまして。ボン・クラージュ!の福田です。

ボン・クラージュ!はフランス語で「がんばろう!」という意味です。
山口県周南市の自然いっぱいの田舎にちいさなちいさな菓子工房をOPENしました♪

パソコンは苦手ですが、皆様にいち早く最新の情報をお知らせできるように頑張ります。

とよ 返信する

初めまして・・・

7~8年前に噂を聞き 初めて訪れたボンクラ♪
場所がわからず・・あちらこちら・・
やっと見つけて出迎えてくださった奥様の
笑顔がとても印象的でした。
「主人の趣味ではじめたのですよ」との説明で
出されたケーキがとってもやさしくとろけるようでした
それ以来ファンとなったひとりです・・・♪
そんなにお得意様じゃないですが・・・・
たまぁ~~~~~~~に食べたくなり出掛けます

これからもお元気でずっと!ずっと続けていってください (●^o^●)

  • m,shimamaura 返信する

    こんばんはV(^0^)
    今日大阪から、お邪魔した4人です。
    無事、大阪に帰ってきてます。
    4年前、友人の京子ちゃん宅に行った時に連れてってもらって、その時買ったシフォンケーキ、ブランデーケーキ、オレンジケーキ、クッキー等々、とっても美味しくて、ファンになりました。
    それ以来、山口に行く度、寄らせてもらってます^^
    今日戴いた新作のオニオンクッキー、香ばしくて美味でした。あの歯ごたえのある硬さがよかったです。ピザの味のような・・しかしほんのり甘く美味しかったですよー

    明日、ブランデーケーキ、会社で食べますね。ほんと美味しいので、楽しみです。v(=∩_∩=)

    また、次回もお邪魔しますので、よろしくお願いしますね^^
    あ、京子ちゃんは、わらまきに近々帰るみたいです^^

    • ボン・クラージュ 返信する

      ありがとうございました。
      早速のコメントありがとうございます。
      とても嬉しい!! です。
      又、山口にお越しの時は、
      是非、是非お会いしましょうよね。
      お待ちしてます。
      楽しみが増えました。

  • いのうえ 返信する

    昨日初めてお邪魔しました。
    まず・・・場所がよくわからない。。道を進んで行くと不安が募る。。
    案内より3K地点でもまだ、わからない。しかし、こちら側しかありえない。。と進むと看板が・・・「あった!!」
    こじんまりとした民家的店舗。。そろそろと開けると心地よい薫りが・・
    シフォン以外もあるんだねぇ・・・・で、シュークリームも!!
    でもシフォンを二つ・・・「デカイ!」
    めちゃくちゃな迫力!!ボリューム感アリアリ!!
    帰り道まで丁寧に説明していただき心ホクホク。。
    帰ってからはそのやわらかな感触としつこすぎない味に大満足でした。
    ここは誰も知らない秘密の場所にしときます。

  • なるママ 返信する

    今日はG.W最終日、「おいしいお菓子をプレゼントしたい」という主人。すぐにボンクラージュを思いついたものの、今日はG.W。期待2割で、ネット検索。9時からOPENされてることが解り、お店のページは丁寧に更新されていました。「行こう!すぐに行こう!」主人と私は、すぐに車を走らせ、初めてお店へ向かいました。(これまでは、知人がちょくちょくリクエストした商品を配達してくれていました(^_^;))美味しいお店は、どんな所にあっても行きたくなるものです。車を走らせ40㎞。到着しました。どきどきしながらお店に近づくと、あたたかい言葉で店員さんが商品をご案内してくださいました。私の大好きな「高瀬茶のフィナンテ」を20本・「ブルーベリーシフォン」・「ブランデーケーキ」を持ち帰り用、ラッピングを待っている間に、ショートケーキをイートインしました。春の心地よい風が、田植え前の草刈りがされたあぜ道から草の香りを運んでくれ、のどかな風景を眺めながら、その香りと菓子工房からもれる甘い香りがブレンドされた香りに包まれ、何ともいえないほっかりとした時間を過ごせました。帰宅後にいただいた「フィナンテ」は、以前と変わらなく濃い「高瀬茶」の香りと独特のうまみが楽しめ、大満足です。ありがとうございました。

  • なるママ 返信する

    ハッピバ~スデイ トゥ~ ユ~・・♪今月は、ボンクラージュさんのお誕生日ですね。12歳!小学6年生と同じ歳。おめでとうございます!!私は、ボンクラージュさんのことは、4年前に知り、シフォンをあれこれ堪能し、2ヶ月前に焼き菓子をいただき、今は、高瀬茶のフィナンテに夢中(^_^)vこれは大人のお菓子ですよ。本物の良質緑茶の苦みがナイスです!みなさんにお勧めです!!日持ちするので、急なお客様の為に・・・と思って購入したはずが、私のティータイムに・・・(^_^;)ちょいちょい補充に伺っている状況です(笑)お仕事で疲れた方にはぴったりのお店ですよ。山奥の菓子工房探しに出かけて見て下さい。明日からちょっと元気になれると思います。ボン・クラージュ!

  • わたがし 返信する

    こんにちは!
    私はボンクラージュさんのシフォンケーキの
    大大大ファンです!!
    とっても大きいのにふわっふわのしゅわしゅわ♡
    ここを超えるのは食べたことありません(˘ω˘)
    家族みんな大好きです!

    なのですが、自宅が近くないためなかなか
    行けず…(泣)
    ですが!今度周南に行く用事があるので
    そのときに寄らさせていただきます!
    シフォンケーキ予約させていただきます!
    なのですが、今はなんの種類がありますか?
    今度予約のお電話させていただきます♪

    とにかく、ここのシフォンケーキは
    食べないと損します(笑)

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