カテゴリー : つれづれ雑記

シフォンのこだわり

ボン・クラージュ!の外観

ボン・クラージュのシフォンについてのこだわりとは・・・ 大きさも少し大きめの”あの大きさ”、 絶対に”カット”もしない。 これ以上小さくてもダメ! 「シフォンはこの大きさでこそシフォン」 というのがパティシエであ…つづく

夏の一大イベント!

ボンクラージュ

我が家の夏の一大イベントとして、埼玉、東京かall natural organic dog foodら 一家族五人、四人ずつ帰省が 13日から29日迄おりました。 お店と家とで、体くたくたです。 やっと! 夏が終わりまし […]

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お盆も過ぎて今年も後少しですね。

シフォンケーキ

涼しくなれば食欲の秋になりますね。 お菓子がより一層おいしく感じられますよ。 シフォンも焼き菓子もおすすめ!! zp8497586rq

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残暑お見舞い申し上げます

毎日暑いですね ボン・クラージュ!は、山の中ですが それでも暑いですよ~! 暑い中、お越しいただいてるお客様には 本当に感謝!感謝!ですかね~ まだまだ暑いと思いますが お互い体に

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