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山の中の小さな菓子工房ボン・クラージュ!

モンブラン 310円

モンブラン栗と言えば秋ですが、モンブランは通年の人気商品です。

ふわふわ生地に卵黄と生クリームで作った濃厚プリンと生クリームで土台を作ります。

その上にフランス産のマロンを使ったシャンティマロンをふんだんに絞っています。

栗の濃厚な味をプリンが柔らかく包み込んでいます。